兰州中专学校烹饪专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。对于烹饪的就业前景发展你知道有哪些吗?
兰州中专学校烹饪专业的就业发展前景：
1、毕业生可胜任星级宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位;
2、毕业生可具备独立开店、自主经营等创业能力;
3、毕业生可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
厨师被称为一个端着“金饭碗”的职业，易就业、高收入的职业特性，使得厨师比其他职业有着明显的优势。一个技术精、知识丰富的厨师，走到哪里都是一个炙手可热的香饽饽。
兰州中专学校烹饪专业的培养目标:培养适应社会主义现代化建设需要,德智体美等全面发展，具有中级烹饪技能的人员，即中级烹调师、面点师等。对其知识、技能、能力的具体要求是:
1.具有科学的世界观、人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想以及良好的职业道德和行为规范。
2.具备基本的科学文化素养,掌握烹饪专业必需的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能。
3.具有继续学习的能力和适应职业变化的能力。
4.逐步形成创新精神、实践能力和立业创业能力。
5.具有健康的身体和心理，基本的欣赏美和创造美的能力。
学校代码：10021
甘肃北方技工学校
联系电话：400-1005-285
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学校地址：兰州市新区中川街1号甘肃北方技工学校
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